Поздравления пивоварам

Хмельной напиток пусть бежит
По кружкам да в уста.
Пусть пенное пиво спешит
Омыть усталость дня.
Всем пивоварам свой респект
Мы выразим с утра,
Продолжив вечером банкет,
Чтоб стала жизнь легка.

Жарким летним деньком
Все мы бродим с пивком
Холодящим, прохладным и с пеною.
Ты наш друг, пивовар!
У тебя божий дар
Жидкость эту варить драгоценную.
Жарким летним деньком
Все мы дружно с пивком
Тебе шлем от души поздравления.
Дел пивных мастерам
Прокричим мы «Ура!»
После пива употребления.

Когда от грустных дум отвлечься надо мне
Иль с другом посидеть в пивной на пару,
Тогда скажу, то лучший праздник на земле –
Тот день, что отдан пивовару.
Не требует профессия похвал
Когда любой напиток хвалит пенный,
И потому доволен пивовар,
Что пиво он для нас сварил отменно.
Желаем нам вкуснее пива,
Желаем жизни больше вам.
Ведь пивовар обязан быть счастливым,
Чтобы сварить побольше счастья нам!

"Люблю я Пиво..."
Люблю я пиво утром ранним,
Когда с похмелья, чуть дыша,
Пред тем вкусивши всякой дряни,
Покоя требует душа.
Люблю я пиво в знойный полдень,
Когда еще дрожит рука,
Когда от жажды скулы сводит
И жизнь до боли коротка.
Люблю я пиво в час заката,
Когда "не содють уж в такси",
Но друг, хвативший в долг когда-то,
На кружку пива пригласит.
Люблю я пиво ...

Когда шершавою струей
Лаская стенки пищевода,
Горча призывно, как свобода,
Журча в желудке ручейком
И по сосудам прямиком
Вливаясь в полости предсердий,
В меня вникает кружка пива
Протяжным выпуклым глотком,
Не вспоминая ни о ком,
Я сам с собой неторопливо,
Как океан в часы отлива,
Веду ленивый диалог
Про жизни миг, любви глоток
И вечное желанье пива.

Если вы в баре сидите тоскливо –
Возьмите напиток – пиво!
Хотите, чтоб вечер прошел красиво, –
Возьмите напиток – пиво!
Увидеться с другом, посплетничать мило –
Возьмите напиток - пиво!
Спасибо, товарищ и друг пивовар,
За вкусный, полезный и нужный товар!

• День пивовара •

Пиво – едва ли не самый древний напиток. Кто и когда начал его варить – неизвестно. Но, судя по находкам археологов, случилось это больше 9 тысяч лет назад.
Подробнее
День пивовара В России пиво не имеет столь длинной истории – что не мешает ему быть одним из самых любимых и потребляемых напитков. Только в 9 в. пивоварение начало распространяться, но разрешалось его варить в монастырях да на большие праздники – крестьянам для собственного потребления.

При Петре I в Санкт-Петербурге появились первые пивоварни, руководили которыми приглашенные из-за границы мастера, и первые таверны, они же – кабаки, они же – питейные заведения. Только здесь подавали пиво.

В промышленных масштабах пиво начали производить только к концу 18 в.

Чем не угодило пиво советской власти – неизвестно, но долгие годы его в стране практически не было, а когда начали варить – пиво стало одним из самых дефицитных товаров. Когда человек откуда-нибудь из Сибири ехал в командировку в Питер – его не поняли бы, если бы он не привез домой несколько бутылок пива.

Сегодня, когда выбор пива очень широк, это трудно представить. Только российского пива варится около 1500 марок на 300-х пивоваренных заводах. Интересно, что отечественное пиво становится все более заметным сегментом экспорта. Причем покупают российское пиво и те страны, которые сами являются давно зарекомендовавшими себя пивными державами - Ирландия, Великобритания, Чехия, Дания, Бельгия и Германия.

80% российского пивного экспорта приходится на долю «Балтики» - самой мощной пивоваренной компании России. Петербург был и остается главным центром производства пива в стране.

В целом же Россия сегодня занимает 4-е место по производству пива в мире, пропустив вперед только Китай, США и Германию.

В день профессионального праздника, который с 2003 года отмечается во вторую субботу июня, пивовары по всей стране проводят фестивали, на которые, как обычно, соберется множество народа.

Одна из главных целей этого праздника – формирование культуры потребления пива. Судя по многим картинкам, которые наблюдаются на улицах и во дворах – процесс этот длительный и сложный.

Впрочем, пивовары тут не при чем. Они отлично делают свое дело – с чем и стоит поздравить в профессиональный праздник – День пивовара.